นอกจากนี้ ไม่เหมือนกับผงโปรตีนตรงที่ไม่มีหลักฐานที่สนับสนุนทฤษฎีที่ว่าสิ่งเหล่านี้ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพในระยะยาว จากการศึกษาของ Protein Powder ประจำปี 2018 ที่เผยแพร่โดย Clean Label Project พบว่า 70 เปอร์เซ็นต์ของผลิตภัณฑ์ผงโปรตีนที่ขายดีที่สุดมีระดับตะกั่วที่ตรวจพบได้ 74…